Χριστουγεννιάτικη σαλάτα

Υλικά:

παντζάρι ωμό τριμμένο

Κινέζικο λάχανο

διάφορα είδη μαρούλι

καρότο τριμμένο

σέλινο ψιλοκομμένο

κάστανα βρασμένα

σταφίδες

ρόδι

Για το dressing:

γιαούρτι στραγγιστό

χυμός & ξύσμα λεμονιού

ελαιόλαδο